In unserer Vitrine im Vorsaal sehen Sie Spirituosen je nach Ausstellung. Am Tresen füllen wir Ihnen 100 ml und 200 ml, aber auch 500 ml
in Apothekerflaschen ab und versehen sie mit unserem hauseigenem Schild. Das Musketenöl ist ganzjährig im Haus, ebenso wie der
Ingwer-Zitrone Likör. Schwarzbeerlikör und Bockbierlikör sind Saisonartikel und werden sicher nach der kalten Jahreszeit durch
leichtfruchtige ersetzt. Wir sind bemüht alle Spirituosen im Haus zu haben, vorausgesetzt dass alle Anlieferbedingungen beständig sind.
In den Wintermonaten gibt es zum Beispiel selten die Möglichkeit Walnußlikör nachzubestellen.
Der Schnaps...
Schnaps war in den Kompagnien neben Nahrung ein wichtiges Mittel. Am Abend im Feldlager zur allgemeinen Stimmulanz, zum Vergessen oder zum
Einschlafen.
Vor jeder großen Schlacht wurde, nachdem der Feldprediger fertig war, der Blechnapf der Soldaten mit Schnaps oder Branntwein
gefüllt. Dies sollte die Hemmschwelle für das bevorstehende Kampfgeschehen eindämmen. So hatten die Marketenderinnen als eine ihrer
Hauptaufgaben ständig damit zu tun den Vorrat aufrecht zu erhalten.
Aus Kräutern, Beeren und Früchten, Getreide oder Resten von Brot
und Reis wurden durch zum größten Teil natürliche Vergärung die begehrten Gebräue hergerichtet. Aber auch als Medizin
verwendet, hatte ein reines Gebräu seine Anwendung. So zum Beispiel wie auf unserer Karte der Theriak. Dieser wurde schon im Mittelalter als
Medizin verkauft. Der sogenannte fahrende Theriakhändler hatte immer ein gutes Auskommen.
Die gebräuchlichste Maßeinheit für Schnaps war ein Ochsenauge und entspricht der heutigen vier bis fünf Centiliter.
Preis cirka einen halben Silbertaler, was heute ungefähr zwischen zwei und drei Euro wert sein könnte.
...Für Ihre Feier in unserer Marketenderie...
Verfolgen Sie die Entstehung eines individuellen Kräuterdestillats. Sie und Ihre Gäste stellen eine Kräutermischung zusammen,
welche unter Anleitung von Destillateurmeister Philipp Fournes in ein hochprozentiges Wässerchen verwandelt wird. Während des Brennens
wird alles genau erklärt, wobei Sie eine Auswahl verschiedener erzgebirgischer Spirituosen verkosten. Zum Abschluss wird das frisch destillierte
Kräuterwässerchen probiert.
Diese Schaudestillation mit einer Dauer von ca. 50 Minuten ist ein außergewöhnliches Erlebnis auf jeder Feier oder Veranstaltung.
Preise bitte mit dem Personal besprechen.
Daran werden sich Ihre Gäste noch lange erinnern!
